Begleitet vom Klang traditioneller chinesischer Instrumente und dem Zwitschern der Vögel,Die Gäste schlenderten in einen Garten im Prince Kung's Palace Museum,wo Teeexperten aus ganz China sie einluden, Platz zu nehmen und eine Tasse Tee zu genießen.

▲Shahbaz Khan vom UNESCO Multisektoralen Regionalbüro für Ostasien lernt Chabaixi. CHINA TÄGLICH

Die Veranstaltung in Peking,fand am 15. Mai statt und markierte den Beginn des Tea for Harmony: Yaji Cultural Salon, veranstaltet vom Ministerium für Kultur und Tourismus, um Chinas Teekultur zu feiern.

Würzen,was übersetzt bedeutet"elegante Versammlung",geht auf eine alte Art gesellschaftlicher Veranstaltung zurück, bei der sich Gelehrte und Literaten versammelten, um an einer Vielzahl raffinierter kultureller Aktivitäten wie einer Teeverkostung teilzunehmen,Guqin-Spiel (traditionelle chinesische Zither), Gedichtkomposition und Vortrag.

Teil des Lebensstils traditioneller chinesischer Literaten,Das zeitgenössische Yaji bietet Menschen aus dem In- und Ausland eine Möglichkeit, in die Vergangenheit zu reisen und in die gemächliche Welt der Gelehrten-Beamten einzutauchen.

AInsgesamt nahmen 75 Diplomaten und Vertreter aus 41 Ländern und internationalen Organisationen an der Veranstaltung teil.begleitet von Experten und Beamten aus einer Vielzahl chinesischer Kulturinstitutionen, Gewerkschaften und Unternehmen.

▲Die Eröffnungszeremonie von Tea for Harmony: Yaji Cultural Salon im Prince Kung's Palace Museum in Peking am 15. Mai. YANG XIAOYU/CHINA DAILY

"Die Teekultur hat eine Schlüsselrolle in der sozialen Entwicklung vieler Zivilisationen entlang der Seidenstraße gespielt. Förderung des Austauschs zwischen Menschen und Förderung des gegenseitigen Lernens,"sagt Shahbaz Khan,Direktor und Vertreter des UNESCO Multisektoralen Regionalbüros für Ostasien, in einer Rede auf der Veranstaltung.

Im Salon,die sich mit der Teekultur befasste, einem Symbol für Harmonie, Ausgeglichenheit und dem Streben nach innerem Frieden,Er sagte, er hoffe, ein tieferes Verständnis für den Wert von Tee zu erlangen, nicht nur als köstliches Getränk,Aberauch als Verkörperung von kulturellem Erbe, Identität und Kontinuität.

Unterdie Teestände der Veranstaltung, die von Zhang Zhifeng aus der ostchinesischen Provinz Fujian,große Beachtung gefunden. Seine Waren schienen eher der Kunst als einem gewöhnlichen Getränk zu ähneln.

Gäste wWir wurden eingeladen, sich ihm anzuschließen und die als Chabaixi bekannte Teekunst auszuprobieren.Indem man pulverisierten Tee in kleinen Mengen mit Wasser verquirlt, Auf der Oberfläche der Flüssigkeit bildet sich eine Schaumschicht.Auf dieser natürlichen Leinwand kann man mit einem Bambus-Teelöffel vorsichtig über die Oberfläche streichen,Schreiben Sie chinesische Schriftzeichen oder malen Sie zarte Blumen, Vögel oder Landschaften und verwandeln Sie eine Tasse Tee in ein geschmackvolles Kunstwerk.

Seit fast 40 JahrenZhang hat sich der Bewahrung dieser Technik verschrieben, deren früheste Erwähnung in den Aufzeichnungen der Tang-Dynastie (618-907) zu finden ist.Ihren Höhepunkt erreichte die Kunst in der Song-Dynastie (960-1279).

ErWährend seines Studiums, wo er Teewissenschaften als Hauptfach studierte, fühlte er sich zum ersten Mal von Chabaixi angezogen. Seine Bekanntschaft mit dieser Kunst erfolgte zufällig – er stieß zufällig auf eine Erwähnung davon in einer alten Aufzeichnung.Als er erfuhr, dass die Technik kurz vor dem Aussterben stand, begann er, sie zu erforschen.und widmete sich der Restaurierung.

Dies erwies sich als herausfordernd,da die Aufzeichnungen über Chabaixi fragmentiert und über viele verschiedene alte Gedichte, Chroniken und Gemälde verstreut waren.Er hatte gesammeltMehrere tausend relevante Datensätze, als er 2008 seinen ersten Versuch unternahm, die Technik nachzubilden.

Zhang sagt dasChabaixi hat eine reiche historische, künstlerische, wissenschaftliche und soziale Bedeutung. Es nichtdient nur als Referenz für den ästhetischen Geschmack, die Techniken der Teezubereitung und andere Lebensweisen der alten Menschen, aberverkörpert auch die alten chinesischen Werte Reinheit, Ehrfurcht, Harmonie und Schönheit.

In der Vergangenheit,Er hat Besucher getroffen, die die Technik mit Latte Art verwechselten, aber sie sind nicht dasselbe. Diese alte Technik verwendet klares Wasser, um die Muster zu erzeugen.ohne die Essenz des Tees in irgendeiner Weise zu verändern.

"Dieses Ereignis hat eine besondere Bedeutung. In der Vergangenheit lag unser Fokus hauptsächlich auf der Förderung der Teekultur im Inland, aber diese Veranstaltung ist weltweit ausgerichtet." Zhang sagt."Es bietet eine authentische Darstellung der chinesischen Kultur in all ihrer Weite und Tiefe."

Am diesjährigen Internationalen Teetag, ein jährlichesBei der Feier, die auf den 21. Mai fiel, brachte das Ministerium Organisationen aus 16 Verwaltungsregionen auf Provinzebene zusammen, 19 chinesische Botschaften und Konsulate,38 chinesische Kulturzentren und fünf Tourismusbüros präsentieren sich auf dem Salon in 41 Ländern sowie am Hauptsitz der Vereinten Nationen und der UNESCO.

Ausstellungen,Es wurden Vorführungen, Aufführungen und Vorführungen organisiert, die es den Besuchern ermöglichten, ein umfassenderes Verständnis der chinesischen Teekultur zu erlangen.

Neben dem Yaji Cultural Salon,Das Ministerium hat eine weitere Veranstaltungsreihe mit dem Titel „Sharing Intangible Cultural Heritage“ gestartet.zentriert auf tDie Förderung nationaler Erhaltungsprojekte im Zusammenhang mit der Teekultur.

Vom 19. bis 22. MaiDas Treffen fand in Fuzhou, der Hauptstadt von Fujian, statt und wurde gemeinsam vom Ministerium und der Provinzregierung ausgerichtet.

Im Jahr 2022Traditionelle Teeverarbeitungstechniken und die damit verbundenen sozialen Praktiken in China wurden in die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit der UNESCO aufgenommen.

Die EreignisseDie Serie wurde erstmals im Dezember anlässlich der Aufnahme in die UNESCO-Liste ins Leben gerufen.FünfzehnProvinzen, autonome Regionen und Gemeinden, die zu der Aktion beigetragen hatten, stellten Demonstrationen vor, um wichtige Aspekte der Teekultur hervorzuheben.

"Dieses Jahr,Wir haben den Inhalt weiter bereichert, das Format erneuert und den Umfang der Aktivitäten erweitert,"sagte Li Xiaosong,Stellvertretender Generaldirektor der Abteilung für immaterielles Kulturerbe im Ministerium, auf einer Pressekonferenz am 16. Mai.

Laut Li,Es wurden mehr als 130 Veranstaltungen zum Thema immaterielles Kulturerbe im Zusammenhang mit Tee organisiert, die eine umfassende Darstellung der jüngsten Errungenschaften bei der Erhaltung und Förderung der Teekultur darstellen.

Li wies auf die Basisursprünge vieler der ausgestellten kulturellen Merkmale hin.

"Menschen sind die Eigentümer,Erben und Nutznießer des immateriellen Kulturerbes.Der Schutz des immateriellen Kulturerbes stellt stets den Menschen in den Mittelpunkt und zielt darauf ab, mit seinen Leistungen den Menschen zu nützen,"er sagt.

Um das immaterielle Kulturerbe in das zeitgenössische Leben zu integrieren, bot der Hauptveranstaltungsort in Fuzhou eine breite Palette von Aktivitäten für Teeliebhaber aus allen Gesellschaftsschichten an.

Erben der traditionellen Teekultur stellten ihr Können unter Beweis.Teebetriebe und Unternehmen stellten ihre Produkte aus. Jugendliche machten Exkursionen, um mehr über die Geschichte des Tees und seiner Herstellung zu erfahren, und Experten teilten ihre Visionen bei Forumsdiskussionen.

Jede der 15 Regionen leistete Beiträge, die ihre einzigartigen lokalen Besonderheiten veranschaulichten, indem sie ihre besonderen Bräuche bei der Teezubereitung oder Teeverkostung vorführten.

Auch in anderen Regionen Chinas fanden Schulungen, Vorträge, Ausstellungen und Messen statt, um die Teekultur in der breiten Öffentlichkeit und insbesondere bei Teenagern bekannt zu machen. um den diesjährigen Internationalen Teetag zu feiern.

Reporter: Cheng Yuezhu